お客様個々のご要望をお聞きし、ご希望のカット、規格、ポーションにてご提案させて頂きます。

ねぎ
(白ねぎ、青ねぎ、小ねぎ)
- 小口切り
- 斜め切り
- 白髪
- みじん切り

人参
- 千切り
- 乱切り
- イチョウ切り
- 型抜き
- シャトー
- 短冊切り

大根
- 千切り
- イチョウ切り
- 半月
- おでん用

キャベツ
- コールスロー
- 角切り
- みじん切り

たまねぎ
- スライス
- みじん切り
- ダイス
- 乱切り

かぼちゃ
- スライス
- 角切り
- 馬てい
- 皮なし

きゅうり
- 輪切り
- 千切り
- スティック

ごぼう
- 千切り
- ささがき
- ぶつ切り

ミックス

なす
- てんぷら用
- 飾り切り

蓮根
- 乱切り

ブロッコリー
- 小房分け
- おろし
- つま
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